カテゴリー：テーブルマナーの失敗事例

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  間違った箸の使い方で同僚に注意されないために

  会食の場で周囲が不快に 社会人になると、取引先との接待の会食で同僚と同席する機会があります。箸の使い方のマナーが悪ければ取引先の相手にあまりよい印象を与えませんし、同僚も恥をかいてしまうことになるため注意が必要です。あ…
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  焼き魚の正しい食べ方は？知らなくて恥をかかないために

  魚の頭や骨が散らかってしまう 和食のメニューでよく登場する焼き魚ですが、食べ終わった後に頭と骨だけがきれいに残っていると見た目もよいです。食事のマナーが身に付いていて素敵だなと感じるのではないでしょうか。しかし、なかな…
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  意外？乾杯の際にグラスをぶつけるのはマナー違反

  #グラスをぶつけるのはマナー違反？乾杯にまつわる失敗事例 社会人になると、お酒を飲む機会が増えます。友人との気軽な飲み会であるならば、マナーにもあまり気をつかう必要はないのかもしれません。しかし、社会人である以上、テー…
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  テーブルマナーの落とし穴！食後のナプキンの正しい置き方

  #最後の最後で台無しに 仕事の取引先の方に会食へ招待されたので、上司と一緒に参加しました。会食の場所はフランス料理のレストランだったので、マナーは大事と考えてナイフやフォークの使い方を事前に勉強しました。料理はおいしく…
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  自分の箸の反対側を使って取り分けた！これって正しい？

  ＃なぜ？大皿から取り分けるときに注意された…… 気を遣ってしたことが、実はマナー違反、間違っていたということはありませんか？日常生活でよくやることが、ルールに背いていたと分かったときには、思わず恥ずかしくなってしまうも…
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  継ぎ足しはNG？意外と知らないワインのルール

  #継ぎ足ししたら怒らせてしまった！ 先日、取引先の方々を招いた食事会に参加しました。参加したメンバーは歳上ばかりだったので、お客様のグラスにお酒を注ぐ役割を率先して引き受け、張り切っていました。お客様が飲むお酒の種類は…
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  正座をするときは要注意！足がしびれて動けなくなったときは？

  #正座で多い失敗とは 日本料理などの食事で和室を使う場合は正座をすることが一般的です。その結果、足のしびれにより立てなくなることも少なくありません。正座をするときは足を折りたたむ必要があります。また、座った状態で上半身…
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  高級レストランへ行くときは要注意！ドレスコードのポイント

  #場違いな服装のためレストランで浮いてしまった事例 彼女の誕生日祝いも兼ねて、いつもは利用しない高級な三ツ星クラスのレストランで食事をすることになりました。何を着ていけばよいか少し悩みましたが、そのままお店へ向かいまし…
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  知ってる？食べかけの皿を下げられないためのテーブルマナー

  ＃食べかけの皿を下げられてしまった 家族でレストランにフランス料理を食べに行ったときのことです。上品な盛りつけのコース料理がテーブルに並べられ、盛りつけも味もとても楽しみながら食事をしていました。メインディッシュに差し…
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  懐石料理をいただく際に知っておきたい香水のマナー

  #香水で料理の匂いが台無しに 彼氏との結婚が決まって両家の顔合わせ食事会を行うことになった場合、誰もが素敵な会場で和やかに顔合わせが進むことを期待するのではないでしょうか。しかし、食事会の会場は懐石料理を楽しめるお店な…
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  向かい席の友人がスープ皿をひっくり返したときの対応

  #失敗の内容について 先日、大学時代の同級生4人で、久しぶりに会って話をしようということになり、都内のフレンチレストランに食事の予約を入れました。約束当日は、懐かしさもあってお店に入った直後から大いに話が盛り上がりまし…
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  注文して大丈夫？外国人の友人との食事で気をつけたいこと

  #友人が食べられなくて気まずい空気に！ 職場で外国人の同僚と友人になりました。話も弾んだので仕事のあと居酒屋に誘って一緒に夕食を取ることにしました。日本人の友人と食事をするときと同じように、彼の意見を聞かずいくつか私の…
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  フィンガーボウルって何？知っておきたい洋食のテーブルマナー

  #フィンガーボウルの水を飲んでしまった_x000d_ 初めてフランス料理を食べに行ったとき、テーブルに置かれたフィンガーボウルが何に使う物かわからずに中の水を飲んでしまいました。わからなかったとはいえ、とても恥ずかしい…
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  立食パーティーで山盛りはNG！少量ずつ取り分けて

  #参加費分のモトはとらなきゃ！と欲張りすぎて失敗 立食パーティーでは話が盛り上がってしまい、いつも少量しか食べられないため、しばらく取りに行かなくていいように好きな料理をお皿いっぱいにのせました。特にバランスなんて気に…
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  えっ、これってヌーハラ！？外国人と麺類を食べるときのマナー

  ＃外国人と麺類を食べたときの失敗エピソード アメリカ人の友人が初めて日本に遊びに来たので、日本の食文化を紹介すべくラーメン屋さんへ連れて行きました。しかし、一緒にラーメンを食べていたとき、明らかに友人が驚いたような表情…
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  日本では意外と知られていない！中華料理のターンテーブルマナー

  ♯中華料理のターンテーブルを反時計回り回転させる 得意先の中国の方と会食をする機会がありました。食事をしたのは中華料理の店で席は回転テーブルになっていました。テーブルの上に大皿が置かれ、テーブルを回転させながら順番に取…
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  口の中に魚の骨が入ったが懐紙を持っていない

  #会食中に魚の骨が口に入ってしまった 取引先との会食があり、上司と2人で高級料亭に向かいました。料亭では魚の焼き物が用意されていましたが、細かい骨が多く、箸ですべて取りきることができませんでした。食べ進むうちに取りきれ…
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  ナンを両手でちぎって食べたらマナー違反！？

  #ナンを手でちぎっただけなのに……なんでマナー違反なの？ インド人の教授が来日した際に、友人とインド料理屋に行ったときのことです。そのお店の名物であるカレーとナンを注文し、両手でナンをちぎり、カレーをすくって3人で美味…
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  膳越し・手皿はマナー違反！知っておきたいテーブルマナー

  #大皿から小皿に移してから食べるというマナー 食事の席で大皿に盛りつけてある料理を食べたいと思い、小皿に取り分けずにそのまま食べてしまいました。マナー違反になることを知らなかったのでとても恥ずかしかったです。箸の使い方…
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  ビジネスの場ではかかせない！上座・下座の常識

  ＃上座と下座を間違えて座ってしまった 会社の取引先の相手を招いて、日本料亭で食事会を行ったときのことです。上司、自分、取引先の会社の方二名の計四名で料亭に到着しました。店に入ると四人掛けの座敷に通され、先方が「お先にど…